Превосходный рецепт цитрусового десерта в домашних условиях — карамелизированные апельсины, вкус которых несомненно тебя порадует.

Яркая восточная сладость способна заменить без вреда для здоровья любые конфеты, а для ее приготовления понадобятся всего лишь три ингредиента.

Сочно, сладко и полезно — идеальное сочетание для детей и взрослых. Приступай скорее!

1_resultКарамелизированные апельсины

Ингредиенты

  • 3–5 апельсинов
  • 400 г тростникового сахара
  • 100 мл воды

Приготовление

Тщательно вымой апельсины и нарежь кружочками. Марокканские апельсины также отлично подойдут, добавят красок твоему десерту!

2_resultВозьми сотейник или сковороду с глубоким дном. Равномерно посыпь дно коричневым сахаром. 3_result

Затем выложи на сахар слой нарезанных апельсинов и снова распредели равномерно слой сахара. 4_resultКогда закончишь выкладывать апельсиново-сахарные слои (последний слой должен быть сахарный), залей содержимое водой.

Накрой крышкой и оставь десерт томиться около 2 часов на самом медленном огне.

Карамелизированные апельсины готовы!

Если ты уделяешь особое внимание своей фигуре, можешь вместо сахара использовать мёд, а вместо апельсинов — любой цитрус или фрукт на свой вкус.